Gâteaux pur beurre IGP Sobao Pasiego – Casa Olmo

Prix :

9,50 TTC

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Le Sobao Pasiego est une délicieuse pâtisserie traditionnelle de la région de Cantabrie en Espagne, réputée pour son riche beurre. Cette douceur est élaborée avec une généreuse proportion de beurre (plus de 23%), ainsi que des œufs, de la farine et du sucre. Sa saveur est délicieusement savoureuse et sa texture d'un grand plaisir en bouche. Présenté en portions individuelles emballées, ce gâteau respecte rigoureusement les normes strictes de l'IGP Sobao Pasiego. Fondée il y a plusieurs générations, Casa Olmo perpétue un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Chaque produit est élaboré avec une attention minutieuse aux détails et une passion indéniable pour la qualité. La pâtisserie Casa Olmo incarne l'authenticité de la cuisine cantabrique et offre des saveurs inoubliables qui évoquent la tradition, la chaleur du foyer et la convivialité.  

Gâteau traditionnel pur beurre, le Sobao Pasiego IGP de la Casa Olmo est une gourmandise emblématique de la Cantabrie, une région située au nord de l’Espagne. Découvrez l’essence du terroir cantabrique et les saveurs riches en beurre de ce sobao.

La Cantabrie est bénie par une nature généreuse, entre montagnes majestueuses et côte atlantique. Réputée pour ses pâturages verdoyants cette region offre des prairies luxuriantes, berceau de traditions gastronomiques authentiques. C’est au cœur de ce terroir d’exception que se fabrique le Sobao Pasiego, une pâtisserie régionale d’une grande finesse.

Un Savoir-Faire Artisanal

Casa Olmo, une maison artisanale de renom, perpétue depuis des générations le savoir-faire ancestral de la préparation du Sobao Pasiego. Le Sobao Pasiego IGP de Casa Olmo séduit les papilles avec son goût inoubliable. Au sein de sa texture tendre et légère, presque fondante, se dévoilent des notes délicates de beurre et de vanille. Ces saveurs subtiles rappellent les douces saveurs de l’enfance, au goût de quatre quart maison et richement beurré.

Une recette sous signe de qualité et d’origine

Ce Sobao Pasiego est fier de porter l’Indication Géographique Protégée (IGP), un signe de qualité européen qui garantit son origine géographique et son authenticité. ce dernier provient exclusivement de la région de Cantabrie, où chaque étape de sa fabrication suit les normes strictes de l’IGP. De plus, grâce aux beaux paturages de la région, le beurre poduit dans ces plaines est riches en goût et dévoile le meilleur du Sobao Pasiego.

Le Sobao Pasiego IGP de Casa Olmo n’est pas seulement une pâtisserie, c’est une expérience gustative qui célèbre la richesse du terroir cantabrique. En savourant chaque bouchée, vous goûterez à la tradition et à l’artisanat espagnol. Laissez-vous séduire par cette douceur emblématique de la Cantabrie.

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En savoir plus

Conservation

Sous emballage individuel, les Sobao Pasiego IGP ont une date de durabilité minimale de 35 jours à compter de la date de fabrication. A garder à l’abri de la lumière et de fortes chaleurs.

Des caractéristiques nutritionnelles intéressantes

Valeur nutritionnelle du Sobao Pasiego IGP Serafina pour 100 g :

Energie : 1898 KJ / 454 Kcal

Graisses/Lipides < 26 g (dont acides gras saturés 17 g)

Glucides = 49 g (dont sucres 27 g)

Protéines = 5,1 g

Fibres = 2,5 g

Sel = 0,63 g

Appellation IGP Sobao Pasiego - Pâtisserie des montagnes de Cantabria
Poids / Volume

650 g net / 12 unités

DDM durabilité mini

Février 2024

Marque / Producteur

Casa Olmo – Ontaneda (ES / Cantabrie)

Potentiel de garde

30 jours

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