Label Rouge

Label Rouge

Le Label rouge est un signe officiel de qualité français. Il désigne des produits qui ont un niveau de qualité supérieure par rapport aux autres produits similaires. Celle-ci est obtenue par les conditions de production ou de fabrication.

Réglementation

Le Label rouge a été crée par la loi d’orientation agricole du 5 août 1960. Ainsi c’est sous l’impulsion de Henri Rochereau, alors ministre de l’agriculture, qu’il voit le jour. Les règles d’homologation du Label rouge ont été fixées un an plus tard par Edgar Pisani.

Mais c’est en 1965 que le premier Label rouge est décerné au poulet des Landes. Ainsi il est le premier label de l’histoire alimentaire.

Dès 1966, l’ail rose de Lautrec est à son tour reconnu et ouvre la voie au secteur des fruits et légumes.

Point juridique

Le Label rouge est une marque collective de certification qui appartient au Ministère de l’Agriculture. Contrairement à l’indication géographique et à l’appellation d’origine, le Label rouge est régi par le droit des marques.

Les conditions d’utilisation sont définies dans un règlement d’usage enregistré à l’INPI.

L’affichage du logo est obligatoire depuis 1983.

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Les produits Label Rouge


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