Authentique pépite gastronomique, ces Rillettes de Tours IGP de l’Artisan Charcutier Patrick Bourreau méritent d’être découvertes. Cette délicieuse spécialité charcutière s’ancre dans le terroir de Tours, en France.

Un terroir français mis à l’honneur Les Rillettes de Tours IGP 

Tours, capitale du Val de Loire, est réputée pour sa riche tradition culinaire et son terroir exceptionnel. Au cœur de cette région, des artisans charcutiers renommés, élèvent l’art des rillettes à un niveau d’excellence inégalé.

Ainsi les Rillettes de Tours IGP sont une véritable ode à la gourmandise. Préparées avec soin à partir de viandes de porc de qualité supérieure, elles offrent des saveurs riches et authentiques.  Leur texture fondante et leur goût délicat résultent d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Sous signe de qualité et d’origine, l’IGP : Garantie d’Authenticité

Marque de qualité incontestable, l’IGP Rillettes de tours atteste que  la production  réalisée selon des normes strictes. Ainsi, tous les ingrédients sont locaux et de premier choix. L’IGP garantit ainsi l’usage de porc français et une préparation minutieuse des viandes.

La Consécration au Concours Général Agricole

Patrick Bourreau est un maître artisan reconnu et plusieurs fois récompensé au Concours Général Agricole. Ce concours  est l’un des événements les plus prestigieux du secteur agroalimentaire en France. Ces distinctions consécutives en 2013, 2014 et 2015 et aussi en 2023 témoignent de la qualité constante et de l’excellence de ses Rillettes de Tours IGP. Et elles ont à nouveau reçu la médaille d’argent du célèbre et très prestigieux concours en 2026.

Les rillettes de Tours IGP : un goût inimitable 

Les Rillettes de Tours IGP offrent une expérience gustative exceptionnelle. La viande, bien texturée et peu grasse offre une mâche intéressante. Et elle a un goût franc de viande rôtie avec des saveurs riches et authentiques.

Aussi ces rillettes se dégustent à merveille sur du bon pain frais, en apéritif ou en entrée. Elles peuvent être accompagnées d’un vin local du Val de Loire. Et elles se marient très bien avec du cidre du Perche AOP Cuvée des vergers oubliés. Parfait pour un apéritif festif et gourmet ! Leur authenticité et leur goût incomparable en font un incontournable de la charcuterie française.

En choisissant les Rillettes de Tours IGP de Patrick Bourreau, optez pour un produit d’exception. Vous découvrirez la saveur d’une tradition artisanale séculaire et couronné de succès. Chaque bouchée est une célébration du terroir et du savoir-faire passionné d’un maître artisan charcutier. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Une entreprise ancrée dans son territoire Rillettes de Tours IGP

Saveur Gourmande du Val de Loire travaille en étroite collaboration avec des éleveurs et des producteurs locaux. L’entreprise veille ainsi à la qualité irréprochable des ingrédients utilisés dans la préparation des rillettes. Grâce à son engagement en faveur de l’agriculture durable, l’entreprise garantit des produits de haute qualité, respectueux de l’environnement et des savoir-faire traditionnels.

Les rillettes de Tours IGP de Saveur Gourmande du Val de Loire illustrent l’authenticité et de la passion qui caractérisent la gastronomie tourangelle. Ainsi elles invitent à un voyage gustatif au cœur de la région du Val de Loire, où les traditions culinaires se mêlent aux saveurs raffinées.

Savourez ces rillettes sur du pain frais ou accompagnez-les d’un bon vin de la région pour une expérience gastronomique unique. Laissez-vous séduire par la qualité et la finesse de ces rillettes de Tours, véritables ambassadrices du terroir tourangeau.

Quelques idées de recettes