Le Romarin de Provence Bio est une herbe emblématique du maquis méditerranéen. Récolté sous le soleil et sur les terres arides de Provence, il est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, garantissant un produit pur, respectueux de la nature et des traditions locales.
Ses fines feuilles persistantes, d’un vert argenté, concentrent une huile essentielle riche en cinéole et en camphre. Cela lui confère un arôme puissant, frais et résineux. Il offre une saveur chaude et légèrement boisée, relevée par une pointe de fraicheur.
Séché et trié avec soin, il se compose exclusivement de feuilles, gage d’une qualité aromatique optimale. De même que le thym de Provence, le romarin évoque immédiatement les paysages de garrigue provençale.
Usages culinaires du Romarin de Provence Bio
Véritable pilier de la cuisine méditerranéenne, le romarin accompagne idéalement les viandes rôties ou grillées. Il se marie parfaitement avec les légumes confits ou rotis commes les tomates à la provençales. Si l’on dispose quelques feuilles directement sur les braises du barbecue, il diffuse un parfum unique et irrésistible à vos grillades.
Présentation & origine Romarin de Provence Bio
Conditionné dans un élégant pot avec fenêtre, le Romarin de Provence Bio séduit autant par son aspect que par son odeur puissante dès l’ouverture. Cultivé et séché en Provence par des producteurs engagés, il est ensuite soigneusement trié et conditionné localement, pour garantir une traçabilité et une authenticité 100 % Provence.
Romarin de provence. Romarin de provence.
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