Pesto 60% Pistache verte de Bronte AOP met à l’honneur les prestigieuses pistaches siciliennes. Avec une concentration exceptionnelle de 60% de pistaches toutes AOP, ce pesto offre une expérience gustative unique. En effet celle-ci allie la richesse aromatique presque envoutante de la petite graine verte et une certaine finesse.
Un produit simple et raffiné pesto alla Brontese aux Pistaches de Bronte AOP
Les pistaches, cultivées sur les pentes de l’Etna en Sicile, bénéficient de l’appellation d’origine protégée, AOP pistache verte de Bronte. Ce terroir volcanique et le climat méditerranéen subtropical confèrent aux pistaches une qualité exceptionnelle. Ainsi la pistache a une réputation internationale liée à sa couleur intense et sa saveur distinctive.
Contenant 60% de pistaches AOP pistache verte de Bronte broyées dans une huile neutre et simplement relevées de sel et de poivre noir, ce pesto séduit grâce à sa finesse aromatique.
En effet, les pistaches, récoltées à la main, subissent un traitement sophistiqué. Ainsi elles sont délicatement décortiquées et torréfiées pour enlever la peau brun-rouge. Puis on les broie dans de l’huile de tournesol, en assaisonnant de sel et de poivre noir. De fait le pesto possède une texture onctueuse et la saveur intense de la pistache de Bronte. Il offre ainsi une expérience culinaire exceptionnelle.
Conseil d’utilisation
Ce Pesto 60% Pistache verte de Bronte AOP sublimera vos plats de préférés. Il accompagne parfaitement les pâtes. Ainsi associé à des bavette di Gragnano IGP, il permet très simplement d’obtenir un plat délicieux. Mais on l’aime aussi dans les salades, les bruschettas, ou en tant que sauce pour des apéritifs sophistiqués.
Présenté en bocal de verre, le Pesto 60% Pistache verte de Bronte AOP Luscioux ajoute une touche de sophistication à votre cuisine.
Il n’y pas encore d’avis.