Languedoc-Roussillon

L’artichaut du Roussillon IGP

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L’artichaut du Roussillon IGP, nouveau produit français au registre des indications géographiques protégées

L’enregistrement de l’indication géographique protégée « artichaut du Roussillon » a été publié au Journal Officiel de l’Union Européenne du 31 juillet 2015.

L’artichaut du Roussillon est commercialisé exclusivement à l’état frais. On le trouve au printemps, dès le mois de mars parmi les premiers artichauts présents sur le marché, et, uniquement pour la variété Violet VP 45, présenté en bouquet de 5 capitules, également à l’automne.
Pouvant être issu de cinq variétés, l’artichaut du Roussillon est de couleur verte ou violette, avec un capitule globuleux pour les variétés Blanc hyérois, Calico, Pop vert et Salambo, ou un capitule petit et allongé, conique à cylindrique pour la variété Violet VP 45.
L’artichaut du Roussillon a un goût doux. Sa chair est tendre avec une texture ferme et peu fibreuse.
Il est d’un très bel aspect, avec des bractées bien serrées, indice de fraîcheur et de bonne aptitude à la conservation et sans défaut sur l’aspect général du produit, sa qualité ou sa conservation.
L’aire géographique de production de l’« Artichaut du Roussillon » est la plaine du Roussillon, ouverte à l’est vers la mer Méditerranée, et délimitée au nord par les Corbières, à l’ouest par les contreforts du massif du Canigou et au sud par les Albères.
Ce territoire réunit des conditions climatiques et pédologiques qui en font un territoire de prédilection pour la culture de l’artichaut depuis le début du XIXe siècle..
Voir la description détaillée de l’appellation IGP Artichaut du Roussillon

Voir le Règlement européen n°1313/2015

Sud de France fête la Qualité 2014 – Annulé

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Montpellier Fête de la Qualité

Montpellier – Sud de France fête la Qualité 2014 / Annulé.

La 7ieme édition de la manifestation organisée par la Chambre Régionale d’Agriculture et la Région Languedoc-Roussillon du 10 au 12 octobre sur l’esplanade Charles de Gaulle à Montpellier a malheureusement dû être annulée suite aux prévisions météorologiques du week-end. Il n’y aura donc pas de Sud de France fête la Qualité 2014. Rendez-vous en 2015 !

IGP, AOP, STG, Label rouge, appellation d’origine contrôlée, appellation d’origine protégée, certification, produit contrôlé, indication géographique protégée, inao, organisme certificateur, produit de qualité, produit de terroir

Languedoc-Roussillon – Festival des IGP

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Festival des IGP

Languedoc-Roussillon – Festival des IGP « le Goût du territoire »  10 octobre, 24 octobre et 14 novembre.

Pour la deuxième année consécutive, les vignerons du Languedoc organisent le Festival des IGP « le Goût du territoire », manifestation déclinée en 3 soirées festives autour des vins Languedoc sous Indication Géographique Protégée (anciennement « Vin de Pays »).

Ce festival se compose de trois soirées de dégustation ouvertes au public qui se dérouleront de 19h à 23h les vendredis 10 octobre à Narbonne, 24 octobre à Nîmes et 14 novembre à Montpellier.

Le prix d’entrée est de 5 €. Chaque visiteur reçoit un verre qui lui permet de déguster les vins IGP du territoire présentés par les vignerons, a accès au buffet du terroir préparé avec les produits labellisés du département d’accueil et profite d’un concert.

Festival organisé par le Conseil Interprofessionnel des vins AOC du Languedoc et des IGP Sud de France.

Consulter le programme.

Aude aux Vins

À Narbonne « Aude aux vins » vendredi 10 octobre – cours Mirabeau.
Buffet Aude Pays Cathare, ambiance swing et lounge David Costa Coelho trio et V.A. 8 Vins IGP présentés.

Re-Gard sur le Vin

À Nîmes « Re-Gard sur le vin », vendredi 24 octobre – patio du Novotel Atria.
Buffet Bienvenue à la ferme, ambiance swing avec Caïman Jazzy.
3 vins IGP du Gard présentés.

Hérault du Vin

À Montpellier « Hérault du vin », vendredi 14 novembre – Domaine d’O théâtre Jean-Claude Carrière.
Buffet terroir et animation musicale brass-band jazz de Carte Blanche et Blacky 8 vins IGP présentés